Chocolate Blanco Edelweiss 36% Cacao - Saco 15Kg
Chocolate blanco de primera calidad: intenso aroma a cremoso de leche y vaini...
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Cioccodelizia Chocolate Clásico Taza - 10x500Gr
El placer intenso de un chocolate clásico caliente en taza presentado en form...
Ref: 14305
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Chocolate Negro Extra Dark - 6x1,60Kg
Mezcla completa para la elaboración de helado artesanal de chocolate negro co...
Ref: 14316
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Gotas Chocolate 45% Cacao Mignon Dark - 4Kg
Pequeñas gotas de chocolate negro con 45% cacao y 26% manteca de cacao.Consej...
Ref: 8337/B
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Cioccodelizia Bar Chocolate Clásico Taza -…
El placer intenso de un chocolate caliente en taza presentado en formato sobr...
Ref: 11395
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Crema Blanca Fillmilk - 10Kg
Crema base blanca de consistencia compacta, pero untable y suave al corte, re...
Ref: 7552
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Mini Bolas Huecas Chocolate Blanco D 19Mm -…
Mini esferas huecas de chocolate con leche, elaboradas con un 32% cacao (míni...
Ref: 7935
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Manteca Cacao Gotas - 3,5Kg
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Ref: 7852
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Cubitos Chocolate Blanco Arándanos - 4Kg
Cubitos de chocolate blanco con sabor a arándanos, un producto único por su f...
Ref: 8119
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Cacao Polvo 22/24% Sin Vainilla - 10x1Kg
Cacao en polvo fuertemente alcalinizado (pH8), con un 22/24% de manteca de ca...
Ref: 4240
92,820 €
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Cacao Polvo 22/24% Sin Vainilla - 1Kg
Cacao en polvo fuertemente alcalinizado (pH8), con un 22/24% de manteca de ca...
Ref: 4240/B
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Mini Bolas Huecas Chocolate Leche D 19Mm -…
Mini esferas huecas de chocolate con leche, elaboradas con un 35% de cacao (m...
Ref: 7933
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Cacao Granulado Nibs 100% Cacao - 2,5Kg
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Cubitos Chocolate Café Leche - 4Kg
Cubitos de chocolate con leche con sabor a café, un producto que resulta únic...
Ref: 8472
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Chocolate Blanco Edelweiss 36% Cacao - 4Kg
Chocolate blanco de primera calidad: intenso aroma a cremoso de leche y vaini...
Ref: 8372/B
47,740 €
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Cioccodelizia Bar Chocolate Blanco Taza - Recarga…
El placer intenso de un chocolate blanco caliente en taza presentado en forma...
Ref: 14646
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Cacao en polvo desgrasado, fuertemente alcalinizado, con 10/12% de manteca de cacao.
De color marrón rojizo oscuro y aroma y sabor intensos. Sin vainilla.
Recomendaciones de empleo:
- Chocolatería: chocolate caliente a la taza, cremas untables y trufas.
- Pastelería: aromatizar glaseados, masas batidas, bases de repostería con levadura, cremas y bizcochos.
- Heladería: helados y sorbetes.
Formato: caja 10x1kg
De color marrón rojizo oscuro y aroma y sabor intensos. Sin vainilla.
Recomendaciones de empleo:
- Chocolatería: chocolate caliente a la taza, cremas untables y trufas.
- Pastelería: aromatizar glaseados, masas batidas, bases de repostería con levadura, cremas y bizcochos.
- Heladería: helados y sorbetes.
Formato: caja 10x1kg