![Cacao Granulado Nibs 100% Cacao - 2,5Kg - 1917-0 Cacao Granulado Nibs 100% Cacao - 2,5Kg - 1917-0](https://www.calemi.com/1780-large_default/cacao-granulado-nibs-100-cacao-2-5kg.jpg)
Los nibs de cacao son pequeños trozos de granos de cacao naturales y tostados.
Características:
- Ingredientes: 100% cacao
- Sin gluten
- Sin azúcar
Recomendaciones de empleo:
- Chocolatería: ganaché y rellenos.
- Pastelería: bases de repostería, cremas, decoraciones y glaseados.
- Heladería: ingrediente de helados, stracciatella y decoraciones.
Formato: Bote 2,5kg