Harina Trigo Mafalda - Tipo 1 - Saco 25Kg - HMDS-0
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Harina Trigo Mafalda - Tipo 1 - Saco 25Kg

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Harina de trigo Mafalda - Tipo 1, obtenida de la molturación y el tamizado de los granos trigo blando sano y maduro, libre de sustancias extrañas e impurezas. Fuerza de la harina (W): 300 - 320. Ut...

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Descripción

Harina de trigo Mafalda - Tipo 1, obtenida de la molturación y el tamizado de los granos trigo blando sano y maduro, libre de sustancias extrañas e impurezas.

Fuerza de la harina (W): 300 - 320. Utilizable para masas con levadura de fermentación media o larga (48h en nevera, 18h a temperatura ambiente). Los tiempos de fermentación dependen las condiciones ambientales y la cantidad de levadura empleada.

Presentación: Saco 25kg

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