Abatidor Polar PO 5T P PL -40 + 10ºC

Abatidor Polar PO 5T P PL

Abatidor de temperatura profesional diseñado para la rápida refrigeración y congelación de alimentos, garantizando la conservación óptima de las propiedades organolépticas y la seguridad alimentaria en la cocina profesional.

Características destacadas:

Rendimiento de abatimiento: Capacidad para reducir la temperatura de +90 °C a +3 °C en hasta 25 kg de producto.
Rendimiento de congelación: Capacidad de congelación rápida de +90 °C a -18 °C en hasta 20 kg de producto.
Refrigerante ecológico: Utiliza líquido refrigerante R290 de alta eficiencia energética y bajo impacto ambiental.
Rango de trabajo: Temperatura operativa de -40 °C a +10 °C con certificación de Clase Climática 5.

Especificaciones Técnicas:

Marca: Samaref
Modelo: Abatidor PolarVolumen bruto: 159 Lt
Temperatura de trabajo: -40 °C a +10 °C
Rendimiento (+90 °C a +3 °C): 25 Kg
Rendimiento (+90 °C a -18 °C): 20 Kg
Tipo de motor: Enchufe
Líquido refrigerante: R290
Potencia frigorífica: 1707 W
Absorción: 1204 W
Voltaje / Frecuencia: 230V / 1 / 50Hz
Clase climática: 5
Dimensiones: 800 mm (ancho) x 700 mm (profundidad) x 850 mm (altura)
Versiones: Unidad de condensación por agua / Alimentación con frecuencia 60 Hz