Base Helado Tutto Latte 125 SA - 6x1.25Kg
Producto semielaborado en polvo para la preparación con método en caliente de...
Ref: 14820
130,50 €
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Base Helado Babbi 250 C/F Sin Lactosa - 8x1Kg
Base de alto gramaje para la elaboración de helado artesanal sin lactosa con ...
Ref: 14848
160,08 €
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Base Helado Latte B-Free - 8x1Kg
Base completa, puede utilizarse tanto en frío como en caliente, para crear rá...
Ref: 14853
164,26 €
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Base Helado Doppia Panna 100 S.A. - 8x1Kg
Base de leche de excelente rendimiento en terminos de cremosidad y estabilida...
Ref: 14727
132,24 €
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Base Helado Cacao 200 C/F - 8x1Kg
Producto semielaborado en polvo para la preparación, con método en caliente o...
Ref: 11457
208,34 €
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Base completa elaborada principalmente para obtener estabilidad y rendimiento óptimos con método de uso en frío.
El helado resultante es cremoso, estable y extremadamente limpio en el paladar.
La ausencia de aromas realza todas las pastas características que se añaden.
Ingredientes:
Dextrosa - LECHE desnatada en polvo - Aceite de coco - Jarabe de glucosa deshidratado – Suero de la LECHE en polvo - Espesantes: E412, E417, E466, E340 - Emulsionantes: E473, E477, E472b, E471, E472a – Sal – Harina de SOJA - Proteínas de la LECHE. Puede contener trazas de HUEVO.
Características:
- Uso en frío
- Sin gluten, sin aromas artificiales
- Utilización: con leche
- Dosis gr/lt: 100
- Formato: 8x1kg