Pasta Gianduia Amarga Cacao Avellanas - 3Kg
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Ref: 12415
103,18 €
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Pasta Pistacho Babbi Home Bakery - 250Gr
La pasta de pistacho Babbi Home Bakery ha sido elaborada únicamente mediante ...
Ref: 1230104/B
21,06 €
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Pasta Avellana 100% Deluxe Oscura - 3Kg
Pasta concentrada obtenida mezclando avellanas italianas de alta calidad, con...
Ref: 1230109
121,63 €
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Variegato Caramelo Latte Imperiale Extra - 3Kg
Producto semielaborado para la ´variegatura´ de helado artesanal al gusto de ...
Ref: 12445
71,86 €
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Pasta Cacahuete Supremo - 3Kg
Producto semielaborado en pasta para la preparación de helado artesanal y pos...
Ref: 12327
51,50 €
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Pasta Buonissimo Leche Avellanas - 3Kg
Pasta concentrada con intenso sabor a leche y avellanas tostadas, ideal para ...
Ref: 12343
88,39 €
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Pasta Gianduiotto Cacao Avellanas- 3Kg
Producto semielaborado en pasta para la preparación de helado artesanal y pos...
Ref: 12434
99,53 €
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Variegato Waferini Nocciola Galleta Cacao Avellana - 2.5Kg
Pasta de sabor a galleta de barquillo de chocolate y avellana especial para v...
Ref: 1230121
45,68 €
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Pasta Avellana 100% Deluxe Línea Oro - 3Kg
Pasta concentrada obtenida mezclando avellanas italianas de alta calidad tost...
Ref: 12412
121,63 €
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Pasta Avellana Roma - 3Kg
Pasta concentrada obtenida mezclando avellanas italianas de alta calidad, con...
Ref: 12337
103,18 €
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Pasta Pistacho Blend - 3Kg
Pasta concentrada obtenida mezclando pistachos de gran calidad. De excelente ...
Ref: 12418
137,46 €
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Pasta Praliné Coco Crujiente - 2.5Kg
Pasta praliné a base de almendras, con copos crujientes de coco rallado y azú...
Ref: 7595
50,05 €
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Pasta Pistacho Verde Bronte DOP - 3Kg
Pasta pura obtenida únicamente con pistachos verdes de Bronte DOP. Aromática,...
Ref: 1230101
351,48 €
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Pasta Cacao Especial - 3Kg
Producto semielaborado en pasta para la preparación de helado artesanal y pos...
Ref: 12433
66,29 €
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Pasta Pistacho Supremo Natural - 3Kg
Pasta concentrada obtenida utilizando únicamente pistachos sicilianos selecci...
Ref: 12486
334,08 €
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Turrón Jijona 1880 Líquido 70% Almendra T. Fuerte - 1x10Kg
Crema líquida de turrón de Jijona, elaborada de forma artesanal con almendras...
Ref: T11013T
132,60 €
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Pasta praliné a base de pistacho natural (60%), molido para retener un pequeño porcentaje de crema sin refinar, con un ligero toque de sal.
Recomendaciones de uso:
- En chocolatería: especialmente bueno para pralinés, como relleno de chocolates moldeados o cortados a mano, cremini y ganaches.
- En pastelería: en composiciones para productos horneados y como aromatizante en cremas y mousses.
- En heladería: para la elaboración de semifríos, variegaciones y bases de helado.
Formato: Cubo 2,5Kg