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El kit Drop Gel, formado por dos moldes de silicona 100% platino (tapete plano + molde texturizador), permite la decoración de cubetas de helado artesanal con una textura que recuerda a la onda que deja una gota de agua al caer sobre líquido.
Resulta igualmente muy original para creaciones horneadas, semifrías, congeladas, gelée o cremas para untar.
Por su parte, el tapete favorece la elaboración de inserciones y combinaciones de distintos y originales sabores.
Características técnicas:
* Molde texturizador (Drop Gel):
- Dimensiones: 232x332x19mm
- Capacidad: 1120ml
* Molde tapete (Tapis Gel):
- Dimensiones: 320x220x10mm
- Capacidad: 700ml
Condiciones de uso:
- Incluye receta de Luca
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