Pasta Pistacho Supremo - 3Kg
Pasta concentrada obtenida utilizando únicamente pistachos sicilianos selecci...
Ref: 12420
334,08 €
Impuestos excluidos
- Bajo Pedido
Variegato Nerokrok Galleta Chocolate Negro - 3Kg
Blanda crema con gusto de chocolate negro enriquecido con granillo crujiente ...
Ref: 12345
53,42 €
Impuestos excluidos
Pasta Chocolate Blanco - 3Kg
Producto semielaborado en pasta para la preparación de helado artesanal y pos...
Ref: 20233
62,64 €
Impuestos excluidos
Pasta Pistacho Blend One - 1Kg
Pasta concentrada obtenida mezclando pistachos de gran calidad. Elaborada sin...
Ref: 1230112/B
43,85 €
Impuestos excluidos
Turrón Jijona 1880 Líquido 64% Almendra Granulada - 1x15Kg
Crema líquida de turrón de Jijona, elaborada de forma artesanal con almendras...
Ref: T21030
174,68 €
Impuestos excluidos
- Bajo Pedido
Turrón Jijona 1880 Líquido 70% Almendra T. Suave - 1x10Kg
Crema líquida de turrón de Jijona, elaborada de forma artesanal con almendras...
Ref: T11013
132,60 €
Impuestos excluidos
- Bajo Pedido
Pasta Buonissimo Leche Avellanas - 3Kg
Pasta concentrada con intenso sabor a leche y avellanas tostadas, ideal para ...
Ref: 12343
78,13 €
Impuestos excluidos
Variegato Waferini Pistacchiokrok Galleta Pistacho - 2.5Kg
Pasta de pistachos y chocolate blanco enriquecida con barquillo wafer y peque...
Ref: 12315
83,52 €
Impuestos excluidos
- Bajo Pedido
Variegato Praliné - 3Kg
Pasta a base de cacao y avellanas enriquecida con pedacitos crujientes de est...
Ref: 12437
61,42 €
Impuestos excluidos
Variegato Biscokrok Avellana Galletas Cacao - 3Kg
Producto semielaborado para la ´variegatura´ de helado artesanal al gusto de ...
Ref: 12492
56,72 €
Impuestos excluidos
Pasta Cacahuete Supremo - 3Kg
Producto semielaborado en pasta para la preparación de helado artesanal y pos...
Ref: 12327
51,85 €
Impuestos excluidos
Pasta Gianduia Amarga Cacao Avellanas - 3Kg
Producto semielaborado en pasta para la preparación de helado artesanal y pos...
Ref: 12415
94,13 €
Impuestos excluidos
Pasta Pistacho 100% Deluxe Natural - 3Kg
Producto semielaborado en pasta obtenido mezclando variedades seleccionadas d...
Ref: 12325
214,02 €
Impuestos excluidos
Pasta Avellana 100% Deluxe Línea Oro - 3Kg
Pasta concentrada obtenida mezclando avellanas italianas de alta calidad tost...
Ref: 12412
96,05 €
Impuestos excluidos
Pasta Pistacho Babbi Home Bakery - 250Gr
La pasta de pistacho Babbi Home Bakery ha sido elaborada únicamente mediante ...
Ref: 1230104/B
21,06 €
Impuestos excluidos
Pasta Praliné Crujiente Exotic - 2.5Kg
Pasta praliné a base de almendras, con láminas crujientes y azúcar carameliza...
Ref: 7596
45,69 €
Impuestos excluidos
Pasta praliné a base de pistacho natural (60%), molido para retener un pequeño porcentaje de crema sin refinar, con un ligero toque de sal.
Recomendaciones de uso:
- En chocolatería: especialmente bueno para pralinés, como relleno de chocolates moldeados o cortados a mano, cremini y ganaches.
- En pastelería: en composiciones para productos horneados y como aromatizante en cremas y mousses.
- En heladería: para la elaboración de semifríos, variegaciones y bases de helado.
Formato: Cubo 2,5Kg