Abatidor Roll-In TA 20T P 3N -40+10 °C

Abatidor Roll In Profesional
TA 20T P 3N

Abatidor de temperatura profesional tipo Roll In de gran capacidad, diseñado para la rápida refrigeración y congelación de grandes volúmenes de alimentos mediante carros, garantizando la máxima seguridad alimentaria y el cumplimiento de los estándares de higiene en la cocina profesional.



Características destacadas
:

Gran capacidad de carga: Diseñado en formato Roll In para la introducción directa de carros de bandejas con un volumen bruto de 1504 litros.
Rendimiento de abatimiento: Capacidad para reducir la temperatura de +90 °C a +3 °C en hasta 105 kg de producto.


Rendimiento de congelación: Capacidad de congelación rápida de +90 °C a -18 °C en hasta 75 kg de producto.


Control térmico: Rango de temperatura de trabajo de -40 °C a +10 °C con motor remoto y certificación de Clase Climática 5.



Especificaciones Técnicas:


Volumen bruto: 1504 Lt


Temperatura de trabajo: -40 °C a +10 °C


Rendimiento (+90 °C a +3 °C): 105 Kg


Rendimiento (+90 °C a -18 °C): 75 Kg


Tipo de motor: Remoto


Líquido refrigerante: R452A


Potencia frigorífica: 13580 W


Absorción: 670 W

Voltaje / Frecuencia: 400V / 3 / 50-60Hz


Clase climática: 5


Dimensiones: 910 mm (ancho) x 1320 mm (profundidad) x 2360 mm (altura)