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Resulta ideal para la elaboración de batidos, granizados, helados, sorbetes, coulis, cócteles, tartas, etc. También combina perfectamente con recetas saladas, siendo así un ingrediente muy versátil tanto en cocina tradicional como en repostería.
Mazzoni cuenta con un innovadora tecnología capaz de transformar la fruta fresca recién recogida del campo en puré, que es posteriormente congelado para favorecer la conservación del sabor y aroma natural de los alimentos.
Presentación: Caja 6x1kg (producto congelado)