Abatidor Frío Samaref Polar 6V PL - 40ºC 2 Bandejas

La rápida ultracongelación de Polar transforma el agua en pequeños cristales y garantiza el mantenimiento de la estructura y del sabor del helado.

Características técnicas:

- Modelo: Polar 6V PL
- Volumen bruto: 159 L
- Temperatura de trabajo: -40/+10 °C
- Rendimiento de + 90°C a + 3 °C: 20kg
- Rendimiento de + 90°C a - 18 °C: 14kg
- Carga de gas: 900 gr
- Potencia frigorífica: 1748W (- 10 °C/+ 40 °C)
- Absorción: 1180W
- Voltaje/Frecuencia: 230V/1~/50Hz
- Tipo de motor: Enchufe
- Líquido refrigerante: R452A
- Unidad de condensación tropicalizada (equipada con válvula)
- Descongelación: Manual por aire.
- Evaporación de la condensación: Cubeta de recogida de vapor
- Panel de control: Pantalla capacitiva sencilla e intuitiva
- Funciones: Abatimiento suave y duro, ultracongelación suave y dura, conservación automática de fin de ciclo, preenfriamiento.
- Sonda: Al núcleo con reconocimiento automático
- Accesorios incluidos: 2 Rejillas de acero inox EN 600 x 400 mm + Juego de dos guías para GN 1/1 y EN 600 x 400 mm
- Material: Interior y exterior de acero inoxidable AIS
- Patas: Ajustables en altura (45 mm-60 mm)
- Dimensiones: 800x700x850mm
- Peso bruto: 111kg