Gluky Jarabe Glucosa - 3Kg
Jarabe de glucosa Gluky.El uso de glucosa en helados eleva el punto de congel...
Ref: 1280102
16,88 €
Impuestos excluidos
Yema Huevo Pasteurizada Tuorlomio - 6x1,2Kg
Yema de huevo pasteurizada, endulzada y enriquecida con aromas naturales. Es ...
Ref: 12812
117,76 €
Impuestos excluidos
Sciroppino Azúcar Invertido - 3Kg
Azúcar invertido adecuado para el balanceado del helado y de postres semi frí...
Ref: 16001
17,23 €
Impuestos excluidos
Yema Huevo Pasteurizada Tuorlomio - 1,2Kg
Yema de huevo pasteurizada, endulzada y enriquecida con aromas naturales. Es ...
Ref: 12812/B
19,63 €
Impuestos excluidos
Super Soffice.
Mezcla de emulsionantes idónea para la elaboración de helados y sorbetes más cremosos, reduciendo la percepción del frío.
Empleo en caliente o frío.
Características:
- Producto vegano
- Sin gluten
- Formato: 1x5Kg
Mezcla de emulsionantes idónea para la elaboración de helados y sorbetes más cremosos, reduciendo la percepción del frío.
Empleo en caliente o frío.
Características:
- Producto vegano
- Sin gluten
- Formato: 1x5Kg